Alltså.. jag tror nog att jag gått upp ett par kilo under den veckan vi var till turkiet.. Eller som barnen säger, Turkan. Vi reste denna gång till ett allinclusive-hotell i Bodrum. Megastort hotell med suuupergod mat. Ja, jag kan nog säga att den var toppklass! Och när man kan äta precis hur mycket man vill och när man vill.. då är de inte lätt för en matintresserad som jag. Måste ju prova allt ;).När vi först anlände till hotellet vid 11-tiden på kvällen, så gick vi genast för att spana i
n vart man skulle ta vägen för att käka frukost nästföljande dag. Och vi möttes av att de serverades kvällsvickning i stora restaurangen. Så redan där började vi vårt intagande av den turkiska maten. Vi gick och la oss mätta och belåtna.
Frukosten var enorm. De var meterlånga diskar med bröd, flingor, yoghurtar, ägg, korv, frukter, grönsaker, varma rätter... ja allt man kan komma på som man vill ha till frukost. Jag åt givetvis deras yoghurt med härlig god musli, rostade nötter och frukt. Någonting som turkarna är väldigt dåligapå dess värre är riktigt grovt bröd. De grövsta som fanns var mörkt, fast bara till färgen..?!
Efter frukost var de glassdags. Det fanns ett ställe där man kunde få göra sin egen kulglass. Mmm.. deras glass var toppen! Sedan om man kände sig lite sugen fanns det ett pannkaksställe i en liten hydda på stranden. Och efter det var de dags för lunch. Antingen i den stora restaurangen med turkisk mat, sallader och desserter eller på en mindre "snabbmatsrestaurang", där de hade hamburgare, pizza, sallader, desserter mm.. Sedan
hade de afternoon tea med en liten kak och fruktbuffé. O my! Senare på kvällen var de middag i stora restaurangen med olika teman. Turkiskt. italiensk osv.. Väldigt trevligt. Barnen hade en egen matbuffé i sin egen höjd, med ett antal rätter.
Efter middagen så var man så mätt och trött av dagen att man nästan hade paltkoma. Så de blev inga sena kvällar här inte.. Somnade ovaggade kan man säga.
God mat!
Förrätt med italienskt tema. Jättegott!
Om man frågar Jossan var som är bäst med
turkiet så svarar hon alltid - Körsbär!
De var mycket desserter.. denna tallrik var nog nummer två..
OOps..
Men åt man allt? Nej.. men provsmakade? JA!
Detta var någon slags vetebulle med en
vanilj och chokladsås på.
Här stod de och gjorde lokma - en typisk turkisk efterrätt.
Friterad liten vetebulle som därefter doppas i sockerlag.
Ju fler kockar desto sämre soppa!?
Barnens buffé
Barnens buffé
Varma rätter
Ännu mera varma rätter
En dag var vi på utflykt till Bodrum och den stora frukt och grönsaksmarkanden.
Otroligt att de orkar packa upp dessa grönsaker, nötter, frön, frukt och te för en dag i veckan.
En annan dag i veckan var vi på klädes- och prylmarknad här också.
De var täckt från golv till tak med väskor, kläder, skor och skräpleksaker.
Kan man inte tro när man möts av frukt och grönsaker två dagar efter..
Vi kan säga att man kom hem med fylld kropp från topp till tå.
De var härligt att få komma hem till Sverige igen och få känna hunger,
för de är godare trots allt att äta när man är riktigt sugen och hungrig.
De är klart.. man saknar den turkiska maten.. fast i så fall i mindre doser nästa gång.
För turkarna är grymma på att laga mat! De kan man inte förneka.
