söndag 18 mars 2012

Mörk chokladmousse Gi-style




Shit pommfritt va gott de blev! En len och härlig mousse av godaste choklad. 
Snabb och enkel att göra också! Den här kommer lagas flera gånger om!
Till alla mina Gi-vänner: Varsågoda och njut!

4 stora eller 6 små portioner

100 g mörk choklad
2 ägg
2 msk fruktsocker
2 dl vispgrädde

Gör så här: Smält chokladen i micron eller i vattenbad. Låt svalna. Vispa äggen fluffiga med fruktsockret. Vispa grädden i en annan skål. Blanda ner äggsmeten i chokladen och vänd slutligen ner grädden. Fördela i portionsskålar. Servera med lite kanderade nötter på toppen och några hallon. Njut!

Inga kommentarer: