måndag 22 mars 2010

Snabba Kolakakor

Dessa klassiska kakor går snabbt att svänga ihop om man får oväntat besök och innehåller de ingredienser man oftast brukar ha hemma.

Ger ca 40-50st.

100 g margarin
1 dl socker
1 msk ljus sirap
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Ugn: 175 grader

Gör så här: Om man har en matberedare är de bara att lägga i alla ingredienser och låta maskinen göra jobbet. Gör du degen för hand, blanda de torra ingredienserna innan du tillsätter de övriga. Blanda väl. Dela degen i 3 delar. Rulla till längder, lika långa som plåten är. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Och grädda i mitten av ugnen i ca 12 min. Skär längderna i lagom stora kakbitar så fort du tagit ut dom ur ugnen.

1 kommentar:

Anonym sa...

Hej Sofia!
Prövade din svenska mosaka för ett tag sen och den var riktigt god!

Jag har lite frågor och skulle behöva lite tapettips av dig! Kan jag få tag på dig på någon mail???

Min mail carlemalm@hotmail.com

Hälsningar
Anna... som ni så vänligt släppte in i ert hem för att inspektera huset :)!!!