torsdag 25 februari 2010

Klassisk gräddsås

Ingredienser 4 port.

2 msk mjöl

1 dl matlagningsgrädde

3 dl mjölk

2 msk kalvfond

1/2 msk soya

salt och peppar.

Gör så här: Rör ihop vetemjöl och grädde. Späd med mjölk och tillsätt fond, soya och salt. Låt koka upp under omrörning. Låt puttra ett par minuter. Smaka av.

2 kommentarer:

MariaInnerstinne sa...

Vill man ha köttbullesås så låter man några skivor gul lök dra några minuter o sen ta i lite lingonsylt. Mums. Ps ta ur löken innan servering;)kramis

Sofia Persson sa...

Låter gott! Jag brukar ha lite lingonsylt i såsen på jobbet.. ett gammalt husmorsknep ;). Kram Kram*