Sjömansfalu.

Ingredienser 4 port.

400 g falukorv

3 morötter

8 medelstora potatisar

4 dl vatten

1 köttbuljongtärning

1 msk senap

1 stor gul lök

salt och peppar

persilja

Gör så här: Skala och skiva morötter och potatis. Koka upp vatten, smulad buljongtärning, senap och peppar. Lägg i morötter och potatis. Koka under lock ca 10 min. Skiva löken. Lägg den i grytan och rör om. Drag av skinnet på korven. Skär den i skivor och lägg dem överst. Koka ytterligare ca 5 min under lock. Servera!