torsdag 25 februari 2010

Ugnstekt korv med oregano, tomat och vitlök

Den här rätten är sååå busenkel, men framförallt jättegod!

Ingredienser 4 port.

1 halv falukorv

1 burk krossade/passerade tomater.

2 krossade vitlökar

1 tsk oregano

ca 1/2 dl riven ost.

salt och peppar.

Gör så här: Smörj en ugnsform. Häll i de krossade tomaterna. Blanda i vitlöken, oreganon och lite salt och peppar. Skiva korven och lägg över tomatkrosset. Toppa med riven ost. Grädda i 225 grader, ca 20 min. Servera med hemlagat potatismos till och grönsaker förstås.

Inga kommentarer: