4 port.
4 kycklingfiléer
8 msk olja
6 rivna vitlöksklyftor
6 msk chilisås
3 tsk riven ingefära
1 röd tärnad paprika
300 g strimlad purjolök
3 dl matlagningsgrädde
Gör så här:
Gör en marinad av oljan, vitlöksklyftor, chilisås, ingefära och salt och peppar. Strimla kycklingen. Låt den ligga i marinaden i minst en timme. Stek kycklingen och tillsätt purjolöken och paprikan. Häll på grädden och låt puttra 6-7 min. Servera med klyftpotatis eller ris och sallad.
Tips! Man kan variera denna rätt genom att tillsätta en burk kokosmjölk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar