Ingredienser 4 port.
500 g kycklingfilé skuret i mindre bitar
1 stor gul lök, hackad
1 1/1 tsk curry
1 msk flytande margarin
2 dl creme fraiche
2 dl mjölk
1 hönsbuljongtärning
salt och peppar
Gör så här: Bryn löken i fettet. Lägg i kycklingbitarna och låt de fräsa och ta färg. Strö över curryn och rör om. Häll i fraiche, mjölk och tillsätt buljongtärningen. Sätt på lock och låt småkoka ca 15 min. Salta och peppra. Servera med ris och grönsaker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar