torsdag 25 februari 2010

Korv stroganoff.

Ingredienser 4 port.

En halv ring falukorv

1 gul lök

2 msk tomatpuré

2 dl matlagningsgrädde

1 - 2 dl mjölk

salt och peppar

Om de behövs kan man reda med lite maizena eller toppredning.

Gör så här: Strimla korven och finhacka löken. Fräs detta i en panna eller gryta. Ska inte få så mycket färg. Tillsätt tomatpurén, grädden och mjölken. Låt koka ihop en stund. Salta och peppra. Och om man tycker de behövs kan man reda av den. Servera med kokt ris och grönsaker.

Inga kommentarer: